Gamberoni con crema di patate
Questo piatto è semplice da preparare e il risultato finale è sempre sorprendente. La crema di patate è un contorno perfetto per i gamberoni, che con il loro sapore delicato vengono esaltati dalla delicatezza della crema. Per preparare questo piatto occorrono solo pochi ingredienti, che si possono facilmente trovare al supermercato. La cosa più importante […]
Pizza Napoletana fatta in casa
Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per la pizza fatta in casa. La pizza è uno dei miei piatti preferiti e mi piace molto prepararla in casa perché posso personalizzarla come voglio e scegliere gli ingredienti freschi che preferisco. Questa ricetta prevede circa 24 ore di lievitazione, quindi è abbastanza veloce, spero possa […]
Rombo in crosta di pane e limone su salsa di scarole
La ricetta del rombo in crosta di pane e limone con salsa di scarole è un piatto semplice ma molto saporito. La crosta di pane e limone conferisce al pesce un tocco croccante e leggero, mentre la salsa di scarole gli dona una nota amarognola che equilibra perfettamente il sapore del pesce. Questo piatto è […]
Polpette ripiene in friggitrice ad aria
Un modo diverso di preparare le polpette, non fritte ma cotte in friggitrice ad aria, ripiene di gorgonzola o caciotta di pecora con maionese al basilico e salsa all'uovo barzotto accompagnate ideali per una cena simpatica. I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Mixer muti funzione con accessori mulinex Friggitrice ad Aria XXL 5,5 […]
Filetto di Maiale con Riduzione di Primitivo e Crema di Mele
Il Filetto di Maiale con Riduzione di Primitivo e Crema di Mele è un piatto elegante e gustoso, perfetto per una cena a due o per un'occasione speciale. La delicatezza del filetto si sposa alla perfezione con la riduzione di Primitivo, un vino rosso corposo e intenso, e con la crema di mele dolce e […]
Filetto di dentice vellutata di zucca e confettura di peperoncino
Il filetto di dentice è un pesce dalla carne tenera e saporita, perfetto per una cena speciale o per stupire i propri ospiti. In questa ricetta lo abbiamo abbinato a una vellutata di zucca dolce e cremosa e a una confettura di peperoncino piccante, creando un perfetto equilibrio tra dolce e piccante. Spero che questa […]
Baccalà alla mediterranea
Voglio presentarvi una ricetta tradizionale della cucina mediterranea: il baccalà alla mediterranea. Questo piatto è semplice ma delizioso, ideale per una cena veloce ma gustosa. La combinazione di ingredienti semplici come olio d'oliva, pomodori, aglio e prezzemolo crea un sapore intenso e fresco che vi farà viaggiare attraverso il Mediterraneo. I prodotti consigliati e usati […]
Filetto di spigola con salsa di patate e basilico
Oggi voglio condividere con voi una delle mie ricette preferite, il filetto di spigola con salsa di patate e basilico. Questo piatto è semplice da preparare ma davvero delizioso, ideale per una cena speciale o per stupire i vostri ospiti. La combinazione di sapori freschi del basilico con la delicatezza del pesce e la cremosità […]
Polpette di Agnello
Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta delle polpette di agnello. Queste polpette sono saporite, morbide e perfette per essere servite come antipasto o come secondo piatto accompagnate da un contorno di verdure. I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Padelle termofuse antiaderenti Pietrella Olio Extravergine di sole olive Italiane
Polpo Ubriaco
Questa ricetta del polpo ubriaco è appetitosa e facile, ideale per le cene d'estate, e per i palati che amano i sapori decisi I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Padelle termofuse antiaderenti Pietrella Olio Extravergine di sole olive Italiane