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Uova marmorizzate

Benvenuti nella mia ricetta per le uova marmorizzate! Questa è un'ottima alternativa alle classiche uova sode e aggiunge un tocco di creatività alla vostra colazione o al vostro pranzo.
Queste uova marmorizzate sono semplici da preparare e richiedono solo pochi ingredienti. Il risultato finale è una presentazione colorata e accattivante che piacerà a tutti.
Seguite attentamente la ricetta e assicuratevi di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Siete pronti per imparare come creare questo piatto divertente e delizioso? Ecco a voi la ricetta delle uova marmorizzate!
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
4 ore
Tempo totale 4 ore 15 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Antipasti
Cucina: Cicina Italiana
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

  • 4 uova fresche
  • 3 bustine di the nero
  • 15 gr zucchero
  • 50 gr salsa di soia
  • 3 anice stellato
  • 5 bacche chiodi di garofano
  • 1 stecca di cannella
  • qb pepe nero in grani
  • 2 foglie alloro

Method
 

  1. iniziamo far cuocere le uova in acqua bollente per 5 minuti, poi togliamole e raffreddiamole in acqua e ghiaccio
  2. con un cucchiai picchiettano il guscio in modo da creare delle crepe senza però rimuoverlo
  3. cambiamo l'acqua nella pentola e aggiungiamo il the, lo zucchero, la salsa di soia e le nostre spezie.
  4. Portiamo a bollore e aggiungiamo le uova e lasciamo cuocere altri 5/10 minuti.
  5. Spegniamo i fuoco e lasciamo marinaia per minimo 3/4 ore, più staranno più marcato sarà l'effetto
  6. passato i tempo necessario sgusciamole delicatamente e serviamo
  7. Buon appetito!

Note

Puoi sbizzarrirti con la marmorizzazione usando the diversi e spezie diverse, sta a te creare l'uovo che più ti piace!