- Brand Tasting Lab
Trade & Media Tasting dalla prova al posizionamento
Cosa Include
Tasting a tappe
(3–5 assaggi) con racconto di terroir e pairing dedicati.
Mini media kit:
Foto backstage - prodotto + 2 reel vertical (licenza social 90 giorni, uso organico).
Press & Buyer Corner
Per Q&A, networking e raccolta contatti.
Hai bisogno di info?
Scrivimi e preparerò un preventivo trasparente pensato esclusivamente per la tua azienda
A chi è rivolto (B2B)
Il Brand Tasting Lab è pensato per brand alimentari, cantine, caseifici, produttori di conserve e artigiani del gusto che vogliono dare slancio ai propri prodotti in chiave B2B o B2C: presentazioni per buyer e stampa, attivazioni in HQ o in store, rilanci di linea e momenti trade con storytelling di terroir e pairing. È la scelta ideale se cerchi contenuti nativi pronti per i social, lead qualificati e una degustazione strutturata e conforme HACCP che valorizzi identità, filiera e posizionamento.
Perché sceglierlo?
- Presentare una novità o riposizionare un classico
- Creare un momento di tasting credibile per buyer e stampa
- Generare contenuti social autentici con un set‑up professionale.
Garanzie & Cura
Affidabilità che si vede, cura che si sente. Per il Brand Tasting Lab adottiamo protocolli chiari e un coordinamento puntuale con venue e team interni: l’attivazione scorre senza attriti e riflette il tono del tuo brand.
Privacy & NDA
Riservatezza per lanci e contenuti sensibili; NDA bilaterale.
Tutela brand & licenze media
Revisione contenuti prima della pubblicazione.
Coordinamento venue & trade
Technical rider, sopralluogo (se necessario), timeline condivisa; Press & Buyer Corner
- di più
Alcuni Esempi di Esperienza e add-on.
Un laboratorio esperienziale per brand food & beverage (e affini) dove prototipi, ricette, packaging e storytelling vengono testati dal vivo con ospiti selezionati. Io curo la regia: dal brief alla tavolata-test, fino agli insight azionabili.
- Brief & obiettivi
Design dell’esperienza (flusso piatti, A/B o blind, scaletta)
Tavolata-test guidata (16–25 ospiti, live cooking + tasting)
Debrief & mini-report con KPI
Formato
16–25 ospiti (team interno, buyer, community, stampa locale)
Durata 2–3 ore · location: sede, showroom o venue partner
Strumenti: schede sensoriali, votazioni rapide, discussione moderata
Output
Preferenze chiare (A/B), NPS, purchase intent, citazioni qualitative
Spunti di naming, prezzo percepito, storytelling che funziona
Mini-report entro 48h con raccomandazioni operative
Sauce Launch Lab
Obiettivo: scegliere la ricetta finale.
Come: 3 varianti in blind + pane neutro + pairing light.
Output: classifica, motivazioni, prezzo percepito.
Packaging A/B Dinner
Obiettivo: verificare appeal scaffale & usabilità.
Come: un piatto unico, due pack, tempi d’apertura/servizio misurati.
Output: preferenza, recall visivo, suggerimenti copy/claim.
Wine/Pairs Sprint
Obiettivo: fissare l’abbinamento ideale per la linea.
Come: 2 piatti signature × 3 calici, votazione rapida + discussione.
Output: mappa abbinamenti, storytelling calice-piatto.
Menu Co-Creation
Obiettivo: definire 2–3 piatti eroe per eventi o retail demo.
Come: prototipi in sequenza, feedback caldo-freddo, iterazione live.
Output: ricette finali, naming, food cost indicativo.
Content Day + Focus Group
Obiettivo: test + produzione contenuti.
Come: shooting leggero durante l’esperienza, liberatorie e linea editoriale.
Output: micro-UGC selezionati, kit asset per social/comunicazione.
Pre-survey digitale per profilare il panel
Recruiting ospiti (clienti top, community, micro-influencer, stampa)
Photo/Video kit con diritti d’uso per ADV & social
Live streaming / webinar per team remoti
Report esteso con dashboard KPI (NPS, intent, heatmap preferenze)
Copy & naming sprint (claim, payoff, descrizioni etichetta)
Location scouting & mise en place brandizzata
Wine & beverage pairing con partner selezionati
Social listening post-evento e press kit
NDA dedicati per lanci sensibili
- Booking
