Cannoli salti facili e veloci

Cannoli salti facili e veloci

Oggi vi presento la mia ricetta dei Cannoli Salati, un aperitivo che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi.
I cannoli salati sono una vera delizia: un guscio croccante e friabile che racchiude un ripieno cremoso e gustoso. Ma la cosa più sorprendente? La loro realizzazione è incredibilmente facile e veloce!
Con pochi ingredienti comuni e un paio di mosse in cucina, potrai creare questo finger food straordinario che farà la gioia dei tuoi ospiti durante ogni incontro o festa.
La magia di questa ricetta sta nell'equilibrio perfetto tra la croccantezza dei cannoli e il sapore ricco e invitante del ripieno. Una combinazione di ricotta o formaggio cremoso, erbe aromatiche e un pizzico di creatività culinaria.
Nel mio post, ti guiderò passo dopo passo attraverso la preparazione di questi cannoli salati, con suggerimenti per personalizzare il ripieno secondo i tuoi gusti e preferenze.
Che tu sia un esperto in cucina o un principiante, questa ricetta è accessibile a tutti. Regalati e regala ai tuoi cari un'esperienza culinaria straordinaria con i cannoli salati, perfetti come antipasto o per arricchire il buffet di un aperitivo.
Non vedo l'ora di condividere con voi tutti i segreti di questa prelibatezza salata. Restate sintonizzati per scoprire come preparare questi irresistibili cannoli salati che conquisteranno il vostro palato con ogni morso!
Preparazione 20 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Antipasti, Aperitivo, finger food
Cucina: cuciana italiana

Ingredienti
  

  • 12 fette pane in cassetta o pancarrè o pane per tramezzini
  • 150 gr prosciutto cotto
  • 30 gr parmigiano grattugiato
  • 350 gr ricotta
  • 45 ml latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • qb granella di pistacchio
  • qb sale

Method
 

  1. Iniziamo schiacciando il pane col matterello e se ci sono tagliamo via i bordi, e Pieghiamo i due lati opposti del quadrato e uniamoli con uno stuzzicadenti e disponiamoli su una teglia rivestita di carta forno
  2. in una ciotola mettiamo i tuorli d'uovo e 5 ml di latte mescoliamo e con un pennellino spennelliamo i nostri cannoli e informiamo in forno statico a 190° per 10 minuti
  3. in una ciotola uniamo la ricotta con il prosciutto, il parmigiano, 40ml di latte e un pizzico di sale, continuando a frulliamo tutto con un mixer ad immersione fin quando non è cremosa e liscia
  4. farciamo i cannoli di pane con la crema di ricotta con l'aiuto di un sac à poche e alla fine bagniamo le due estremità in una ciotola con la granella di pistacchio
  5. e il nostro aperitivo e pronto! Cin Cin!

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