Crema di topinambur e fasolari

La crema di topinambur e fasolari è una deliziosa zuppa…
Spaghettone di Gragnano con totani della costiera crema di patate e aroma di caffè

Questo piatto è la fusione tra due Must della cucina…
Gnocchi viola crema ai fiori di zucca e zafferano

Gli gnocchi viola sono una deliziosa variante degli gnocchi tradizionali,…
Cupcake con crema al burro (USA version)

I cupcake americani sono una delle delizie più amate negli…
Filetto di Spigola al profumo di Catalanesca IGT e limone con quenelle di Avocado

Il Filetto di Spigola al profumo di Catalanesca IGT e…
Risotto crema di carciofi fonduta di pecorino e ca’ muddica

Il Risotto alla crema di carciofi, fonduta di pecorino e…
Spigola alle verdure e crema di zafferano

Nido di Spigola alle verdure e crema di zafferano è…
Baccalà in oliocottura, crema di fave e spuma di mozzarella

“I nuovi sapori della tradizione” Baccalà in olio cottura, fave,…
Fusilloni rossi con barbabietola mandorle e limone su crema di bufala

Fusilloni Rossi con Barbabietola, Mandorle e Limone su Crema di…