Rombo in crosta di pane e limone su salsa di scarole

La ricetta del rombo in crosta di pane e limone…
Panna cotta mela e spuma di caffè

La Panna cotta alla mela e spuma di caffè è…
Ravioli baccalà e bufala con crema di zucca e pomodoro secco

La ricetta dei Ravioli di baccalà e bufala con crema…
Polpette ripiene in friggitrice ad aria

Un modo diverso di preparare le polpette, non fritte ma…
Tagliatelle pioppini fonduta di provolone del monaco e sbriciolata di castagne

Le Tagliatelle ai Pioppini, Fonduta di Provolone del Monaco e…
Spaghetti al baccalà mantecato

Gli Spaghetti al Baccalà Mantecato sono un piatto particolarmente amato…
Ravioli burrata e erbette crema di zafferano noci e dragoncello

I Ravioli alla Burrata, Erbette, Crema di Zafferano, Noci e…
Filetto di Maiale con Riduzione di Primitivo e Crema di Mele

Il Filetto di Maiale con Riduzione di Primitivo e Crema…
Risotto alla Norma

Il Risotto alla Norma è un piatto tipico della cucina…
Ravioli di pecora e zucca burro salvia e semi di zucca

I ravioli sono un piatto tipico della cucina italiana e…