Filetto di dentice vellutata di zucca e confettura di peperoncino
Il filetto di dentice è un pesce dalla carne tenera…
Tagliatelle di zucca castagne guanciale e gorgonzola liquido
Ecco a voi la ricetta delle tagliatelle di zucca, castagne…
Baccalà alla mediterranea
Voglio presentarvi una ricetta tradizionale della cucina mediterranea: il baccalà…
Gnocchi di patate agnello zucca melograno e parmigiano liquido
Oggi vi propongo una ricetta davvero speciale: gli gnocchi di…
Filetto di spigola con salsa di patate e basilico
Oggi voglio condividere con voi una delle mie ricette preferite,…
Ravioli melanzane ricotta e timo con funghi e pinoli
Questa è una ricetta per un delizioso piatto di ravioli…
Risotto zucca, birra, liquirizia e chips topinambur
Il risotto zucca, birra, liquirizia e chips topinambur è un…
Risotto al cavolo viola fonduta di bufala e tartufo nero
Il Risotto al cavolo viola, fonduta di bufala e tartufo…
Praline cacio & pepe
Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta delle praline…
Polpette di Agnello
Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta delle polpette…